Les Mezzés Découvertes LUNCH
Mezze assiette composée de homous, moutabel, brochette kefta ou poulet salade libanaise
16 €Assiette mezzés végétarienne Assortiments 8 sortes
22 €Assiette mezzés Assortiments 8 sortes + 2 brochettes de poulet ou de Kefta ou mixte
26 €
Les Mezzés froids
Homos
Mousse de pois chiches à la crème de sésame et au citron8 €Moutabel
Caviar d'aubergines rôties, à la crème de sésame et au citron9 €Tajen
Poissons à l'huile de sésame et oignons12 €Warak Ânab
Feuilles de vigne farcies au riz Basmati8 €Moussaka
Aubergines grillées, sauce tomate, oignons8 €Loubieh b'zet
Haricots verts à l'huile, oignons et tomates8 €Moujadara
Lentilles aux oignons et à l'huile8 €
Les Mezzés Chauds
Kéllage
Pain farci au fromage de Halloumi, grillé10 €Ârayes
Pain farci au tartare d'agneau, grillé12 €Ras Asfour
Filet d'agneau aux pignons de pins poêlés14 €Homos bi lahmé
Homos servi avec un confit d'agneau15 €Makanek
Poêlée de petites saucisses d'agneau au citron10 €Sojok
Poêlée de petites saucisses pimentées, à l'ail poêlé10 €Lessanat
Langue d’agneau assaisonnée12 €Foul
Salade tiède de fèves et de pois chiches, parfumée à l'ail8 €Sawda
Foie de volaille déglacée au citron, à l'ail et à la coriandre9 €Jawaneh
Ailes de poulet braisées, au citron, à l'ail et à la coriandre8 €Frites libanaises
Pommes de terre frits en lamelles6 €
Les Beignets
Fallafels
Boulettes fèves et de pois chiche8 €Fatayer
Petits chaussons d'épinards aux pignons de pin8 €Samboussek Lahmé
Petits beignets farcis à la poêle d'agneau8 €Kebbeh Miklié
Croquettes de viande au blé concassé, farcies8 €Rkakat Jibneh
Feuilletés de fromage aux fines herbes8 €
Les Tartares
Kebbeh Nayeh
Tartare d'agneau au blé concassé15 €Habra Nayeh
Tartare d'agneau nature et sa crème d'ail15 €Kafta Nayeh
Tartare d'agneau au persil et à l'oignon15 €
Les Salades
Taboulé
Salade de persil plat, oignons et blé concassé8 €Fattouche
Salade de crudités à la mélasse de grenade8 €Salatet el Raheb
Salade d'aubergines, aux poivrons, tomates8,5 €Salata Arabié
Salade orientale8 €Chanklish
Salade de fromage chèvre affiné au thym8,5 €
Les Fromages
Labneh
Crème de yaourt à l'huile d'olive7 €Labneh bi Toum
Crème de yaourt à l'ail et à la menthe7 €Halloum Mêklé
Fromage de brebis à l'anis vert frit9 €
Les Grillades
Kefta
2 Brochettes de viande haché au persil plat19 €Kefta khachkhach
2 Brochettes de viande hachée, tomate pimentée22 €Lahmé Mechwié (Angeau)
2 Brochettes d'agneau au poivre22 €Lahmé Mechwié (Boeuf)
2 Brochettes de bœuf au poivre21 €Chiche Taouk
2 Brochettes poulet mariné et sa crème d'ail19 €Castaletta
Côtes d'agneau20 €Mashawi
Le trio de grillades poulet, kefta, agneau24 €Jat Mawal
1 Côte d'agneau,1 dès d’agneau,1 kefta, 1chich taouk28 €Farrouj Mechoui
Coquelet grillé à l'ail et citron20 €Ferri
Deux cailles grillées à l'ail et citron20 €
Les Poissons
Eraidess Mechwi
Gambas grillés25 €Eraidess Bi toum
Crevettes à l'ail à l'huile d'olive20 €Calamar
Calamars frits20 €Samak Sultan Ibrahim
Rougets frits25 €Samak Farrideh
Daurades Royale grillées30 €Samkeh HARRA
Daurades avec sauce libanaise35 €Sole Meunière
Sole frit à la sauce au beurre, citron et poivre25 €Loucos bil lauze
Filet de cabillaud aux amandes25 €
Les Délices
Aich a Saraya
Crème de lait à la fleur de rose et fleur d’oranger7 €Baklawa
Feuilleté farci au amandes9 €Dame Blanche
3 Boules de Glaces à la vanille+ nappage chocolat8,5 €Profitérolles
5 Pièces de choux à la crème8 €